Kazandibi tarifi! Kazandibi tatlısı nasıl yapılır? En çok merak edilen ve sevilen tatlar arasında Kazandibi vardır. MasterChef ‘de kazandibi yarışması başladıktan sonra insanlar kazandibi yapılışı ve malzemelerini aramaya başladı.
Kazandibi tarifi! Kazandibi tatlısı nasıl yapılır? Kazandibi tarifi bu akşam MasterChef 2021’e damgasını vurdu. Yarışmanın sıkı takipçileri kazandibinin yapılışını öğrenmek için tatlının malzemelerini sorgulamaya başladı. Şeflerin verdiği 35+5 dakikalık sürede en iyi kazandibini hazırlamak için mücadele eden iki yarışmacı da harikalar yarattı! Kazandibi yapımının püf noktaları ve daha fazlası haberimizde…
Kazandibi Yapımında Kullanılacak Malzemeler
-6 su bardağı süt
-3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
-3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
-1 yemek kaşığı tereyağı
-4 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 çay kaşığı tarçın
-1 su bardağı toz şeker
Kazandibi Nasıl Yapılır?
6 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı pirinç unu ve 3 yemek kaşığı mısır nişastasını derin bir tencereye ekleyin ve birleştirin; ardından karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tereyağını ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayarak karıştırmaya devam edin.
Kazandibi Tepsisi Nasıl Hazırlanır?
Yağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın ve tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye döktükten sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Buzdolabına kaldırıp kıvam alması için soğuttuğunuz tatlınızı, ince uzun dilimlere ayırın ve spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın.
Servis Önerisi: İsteğe göre dondurma ile servis edebilirsiniz…
